Mairüben Goldball

alte, bewährte Sorte, wurde schon Ende des 19. Jahrhunderts erwähnt; Verwendung als Gemüse wie Möhren; Besonders bei früher Ernte haben Mairüben ein zartes, gelbes Fleisch, vergleichbar mit Kohlrabi. Das raschwüchsige Wurzelgemüse kann schon nach 8 Wochen geerntet werden. Feines Vorratsgemüse für den Winter. Mairübchen haben ein feines Aroma, mit einem Hauch von mildem Meerrettich. Aussaat: Mitte März bis Anfang August;